Muitas pessoas já ouviram falar ou já utilizaram como tempero na culinária. O que a maioria desconhece são os benefícios do cravo da Índia.
No post de hoje, vamos trazer para você os principais benefícios do cravo da Índia para sua saúde.
Ao contrário do que a maioria sabe, ele não é somente um excelente tempero para culinária.
São muitos os benefícios do cravo da Índia para saúde.
Vamos ver ao vídeo abaixo e não se esqueça que logo após ele faremos nossos comentários.
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História do cravo da Índia
Culinária com cravo da Índia
O cravo-da-índia é uma especiaria proveniente de uma árvore nativa da Indonésia.
É uma das especiarias mais valorizadas e usadas no mundo todo.
O cravo da Índia é formado na flor do craveiro. Ela tem sido utilizada para temperar a comida desde a antiguidade e por esta razão, era uma das mercadorias mais trazidas da Índia.
Na China, os cravos eram usados não só como condimento, mas para poder falar com o imperador, precisavam mascar o cravo para eliminar o mau hálito.
O cravo tem uma for ação repelente contra as formigas e por esta razão, ele era muito usado na hora de se fazer doces e até hoje em alguns lugares onde a quantidade de formigas é grande.
Apesar das maravilhas para culinária e saúde, seu consumo maior é na produção de cigarros aromatizados.
Uso do cravo da Índia na medicina
O conteúdo total de óleo em cravos (de boa qualidade) chega a 15% e este óleo é usado como matéria-prima na indústria farmacêutica, cosmética e odontológica.
Há mais de 2000 anos é usado como uma planta medicinal e os chineses alegam que ele tenha efeito afrodisíaco.
É um excelente antisséptico.
É muito usado para tratar casos de flatulências, indigestão e diarreia.
Possui propriedades bactericidas e é também usado como anestésico e antisséptico para aliviar as dores de dente.
Enfim, poderíamos falar o dia todo aqui sobre sua história e benefícios.
Benefícios do cravo da Índia
Esses são os benefícios de consumir 2 dentes de cravo-da-índia diariamente:
- Alivia dores Dentárias
- Combate a Fadiga
- Regula o Açúcar no Sangue
- Diminui o Estresse Oxidativo
- Fortalece do Sistema Imunológico
- Fortalece Ossos e Articulações
- Deixa o Fígado Saudável
- Tem Função Antibacteriana
- Melhora a Digestão
- Reduz a Dor e a Inflamação no Corpo
Contraindicações
Gestantes não devem fazer uso do cravo da Índia.
Pelo fato dele ser termogênico, pode provocar contrações uterinas levando ao aborto espontâneo.
Cardiopatas e hipertensos não devem fazer uso também sem orientação do seu médico.
O consumo excessivo de Substâncias termogênicas podem causar arritmia cardíaca e também o aumento da pressão arterial.
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