Como preparar o arroz para sushi
Neste episódio, o chef Guilherme Schell ensina como preparar o arroz para sushi. Mais dicas: Como preparar a base do risoto italiano Como escolher legumes na feira Ele explica de maneira prática a deixar o arroz prontinho para você montar qualquer tipo de sushi que necessite desse ingrediente, como o Hossomaki (rolinhos finos), Makizushi (sushi […]