Fomos em busca de uma receita de Arroz Integral Perfeito e Saudável e é impressionante a quantidade de dicas que existem.
Assim, escolhemos a receita do chef Guilherme Schell do canal Dicas SanRemo por ser simples e rápida de ser feita.
O ponto fica perfeito e como dissemos acima fica pronto muito rápido.
Portanto, vamos conferir no vídeo abaixo e após ele daremos a receita completa.
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Arroz Integral Perfeito e Saudável
Para começar, vamos aprender a receita na teoria, assim, você precisa de:
- Panela de pressão;
- 1 medidor em ml;
- arroz integral 600 ml;
- 900 ml de água;
- sal;
Preparando o Arroz integral Perfeito e Saudável
- Lave o arroz com ajuda de um escorredor;
- Pegue os 900 ml de água e coloque na panela de pressão. Não use óleo;
- Sal a gosto;
- Após pegar a pressão, marque 5 minutos e deixe descansar até sair a pressão naturalmente pois o vapor interno terminará de cozinhar o arroz;
Sugestão do chef: Para cada medida de arroz (300 ml) você coloca uma medida a mais de água.
Utilize ervas para aromatizar o arroz e coma com uns fios de azeite.
Você pode armazenar e fazer sua marmitinha e comer quando quiser.
Quais são as vantagens de consumir o arroz integral?
– Auxilia e preserva o intestino:
Por ser um produto rico em fibras, seja insolúveis ou solúveis, esse tipo de arroz ajuda no funcionamento e na proteção do intestino.
Assim, enquanto a fibras insolúveis previnem doenças as solúveis se ligam a substâncias cancerígenas, evitando o câncer de colo-retal.
– Faz bem para o coração:
O Arroz integral tem uma quantidade significativa de magnésio em sua composição.
Mas, o que isso quer dizer?
Bom, esse tipo de mineral ajuda na regulação dos batimentos cardíacos, além de:
- Inibir a agregação de plaquetas;
- Relaxa o músculo dos vasos sanguíneos.
Além do mais, a fibra solúvel é responsável por diminuir e também equilibrar o colesterol ruim.
Portanto, ao consumir esse produto, os riscos de doenças reduzem de maneira considerável.
– Perfeito para o cérebro:
Outra diferença aqui é sobre o magnésio. Ele consegue impedir o aumento de cálcio nos neurônios.
Já a vitamina E, que está localizada nos grãos, ajuda a combater radicais livres e evitar possíveis doenças relacionadas ao estresse.
Já as vitaminas B3 e B1, ajudam no funcionamento do sistema nervoso e do cérebro.
– Ajuda contra a asma:
Uma dieta ricas em grãos integrais é capaz de reduzir as chances de ocorrer a asma durante a infância.
Isso acontece porque existem os agentes inflamatórios, como o magnésio e a vitamina E.
– Ideal para os músculos:
O arroz integral é responsável pelo desenvolvimento de massa muscular, já que o seu consumo ajuda a manter a energia ao longo do dia.
Como ele tem uma digestão lenta, você acaba não recebendo os picos de açúcar no sangue.
Assim, o seu corpo consegue manter o saldo positivo de energia, aumentando a potencia dos seus treinos.
Gostou desta receita prática? Se animou para fazer o arroz integral não é mesmo?
Se você gostou, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares fãs de arroz integral.
Além disse, se você tem alguma receita diferente comente abaixo.
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Designer, programador, criador de conteúdo, cozinheiro nas horas vagas
Resposta de 1
Tive medo de queimar, acabar a água, etc, mas deu certinho!!!! Muito legal!! Obrigada pela dica, vou ganhar tempo!