Dicas para Escolher os Melhores Legumes na Feira e Evitar Erros

Escolher legumes na feira fresquinhos é bem fácil se você seguir algumas dicas simples: repare na cor, no toque e nas folhas. Chegue cedo, e pergunte de onde vêm os produtos para garantir que são bons. Ah, não se esqueça de levar suas próprias sacolas, assim você evita sufoco na hora de carregar e ainda ajuda o meio ambiente!

Já parou para pensar que como escolher legumes na feira faz toda a diferença na sua saúde e na qualidade da comida? Vou te contar umas dicas que vão facilitar muito na hora da compra. Prepare-se, porque vem coisa boa!

Como saber se o legume está fresquinho

Escolher legumes na feira que sejam frescos pode parecer complicado, mas te prometo, é mais simples do que parece. Primeiro, preste atenção na cor. Um legume fresquinho tem aquela cor forte e vibrante que logo capta nosso olhar. Pense no tomate: ele deve estar com aquele vermelho vivo que dá até água na boca.

Depois, faça o teste apertando de leve. Cenouras, pepinos e cia precisam estar firmes, sem manchas estranhas ou sinais de murchidão. Se estiverem moles, melhor escolher outros.

Não deixe de observar as folhas se você estiver pegando verduras. Elas devem estar verdes e firmes, quase crocantes. Se encontrar folhas amareladas ou murchas, melhor evitar.

E o cheiro? Um legume fresquinho exala aquele aroma suave e gostoso. Se sentir algum cheiro estranho, é melhor deixar pra lá.

Quando estiver na feira, não hesite em pedir ajuda para o vendedor. Eles conhecem bem os produtos e podem indicar o que está no ponto certo. Essa dica é valiosa amiga!

Veja também:

Como congelar legumes sem que eles percam a cor e os nutrientes

8 Dicas Infalíveis para Economizar nas Compras do Supermercado

Como evitar que os alimentos escureçam

Dicas para se dar bem na feira

Comprar na feira pode ser um passeio gostoso, sabia? Para tirar o melhor proveito, fique comigo nessas dicas. Primeiro, chegue cedo. Os itens mais fresquinhos desaparecem rápido, então não vacile.

Faça uma lista antes de ir. Isso te ajuda a não se perder e a não comprar o que não precisa. Dê uma olhada nos legumes da estação, eles são os mais frescos e geralmente custam menos.

Fique atento ao papo do vendedor, mas não tenha receio de perguntar sobre a origem do legume, assim você fica atento à qualidade. E claro, não tenha medo de pechinchar! Um “tem desconto?” pode render um preço melhor.

Prefira pegar os legumes que estão na parte de cima das caixas – geralmente são os mais novos. E observe a limpeza do local. Uma feira arrumada normalmente oferece produtos melhores.

Por fim, leve suas próprias sacolas. Além de evitar desperdício e lixo, é uma forma prática de levar tudo para casa sem drama.

Veja o vídeo abaixo do Canal da SanRemo e fique esperta na hora da feira ou mercado.

Considerações finais sobre escolher legumes na feira

Ir à feira para comprar legumes e verduras é mais do que só encher a sacola. Com essas dicas, escolher legumes na feira ficou mole de ser fazer, você economiza e ainda garante uma refeição saborosa em casa.

Prestar atenção ao horário, fazer uma lista e conversar com os vendedores já te ajuda bastante a garantir produtos fresquinhos. Sem contar que negociar um desconto sempre ajuda.

Além disso, aproveitar o clima da feira é uma forma de apoiar quem planta e colhe, os agricultores locais. Então saia por aí, dê uma volta e aproveite as feiras do seu bairro!