Neste episódio, o chef Guilherme Schell ensina como preparar o arroz para sushi.
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Ele explica de maneira prática a deixar o arroz prontinho para você montar qualquer tipo de sushi que necessite desse ingrediente, como o Hossomaki (rolinhos finos), Makizushi (sushi enrolado), Futomaki (rolinhos grandes), Tekkamaki , Temaki (rolinhos de mão) ou ainda o Uramaki (enrolado ao contrário).
– Ingredientes utilizados:
Arroz Japonês
Alga Marinha para Sushi
Vinagre de Arroz
Tempero para Peixe Rondashi
Sal
Açúcar
Clique no vídeo, aprenda e depois faça.
Não esqueça de nos contar como ficou.
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