A sobremesa nuvem gelada de coco é uma receita simples e saborosa que utiliza ingredientes como ovos, leite condensado e leite de coco. O preparo envolve fazer a massa do bolo, assar, preparar a mistura gelada e montar a sobremesa, que deve ser refrigerada antes de servir. Finalize com coco ralado para um toque especial e refrescante.
A sobremesa gelada de coco é uma delícia que vai conquistar o seu paladar! Neste artigo, você vai aprender como preparar essa receita incrível em apenas 5 passos. Além de ser fácil de fazer, essa sobremesa é perfeita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Vamos lá?
Ingredientes Necessários
Para preparar a sobremesa nuvem gelada de coco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 5 unidades de ovos
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 3/4 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga ou margarina a gosto (para untar a forma)
- Farinha de trigo a gosto (para enfarinhar a forma)
- 790 gramas de leite condensado
- 400 gramas de creme de leite
- 200 mililitros de leite de coco
- 24 gramas de gelatina sem sabor (hidratada conforme instruções da embalagem)
- Coco ralado a gosto (para finalizar)
Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para começar a preparar essa deliciosa sobremesa!
Passo a Passo do Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo do preparo da sobremesa nuvem gelada de coco:
- Preparar a Massa: Em um recipiente, adicione os ovos e bata até dobrar de tamanho. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e bata novamente. Depois, adicione o açúcar aos poucos e continue batendo. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
- Assar o Bolo: Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado.
- Preparar a Mistura Gelada: Em outro recipiente, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem). Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Montar a Sobremesa: Fure o bolo assado com um garfo e despeje a mistura gelada por cima, garantindo que penetre bem. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar.
- Finalizar: Após o tempo de geladeira, retire a sobremesa e finalize com coco ralado por cima. Agora é só servir e aproveitar!
Seguindo esses passos, você terá uma deliciosa sobremesa gelada de coco para encantar a todos!
Conclusão
A sobremesa nuvem gelada de coco é uma opção deliciosa e fácil de preparar que certamente irá agradar a todos os paladares.
Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião.
Além disso, a combinação de sabores e texturas faz dessa sobremesa uma verdadeira estrela em sua mesa.
Experimente fazer essa receita e compartilhe a alegria de saborear uma sobremesa refrescante e irresistível!
FAQ – Perguntas Frequentes sobre a Sobremesa Nuvem Gelada de Coco
Posso substituir o leite de coco por outro tipo de leite?
Sim, você pode substituir o leite de coco por leite comum ou leite condensado, mas isso pode alterar o sabor da sobremesa.
Quanto tempo posso armazenar a sobremesa na geladeira?
A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mas é melhor consumi-la fresca.
É possível fazer a sobremesa sem açúcar?
Sim, você pode usar adoçantes ou açúcar mascavo como alternativas, mas o sabor pode variar um pouco.
Posso adicionar outros ingredientes à receita?
Claro! Frutas como morangos ou chocolate podem ser adicionados para dar um toque especial à sobremesa.
Essa sobremesa é adequada para pessoas com intolerância à lactose?
Se você usar leite condensado e creme de leite sem lactose, a sobremesa pode ser adequada, mas sempre verifique os rótulos.
Qual o melhor acompanhamento para essa sobremesa?
A sobremesa combina bem com frutas frescas, sorvete ou até mesmo um café gelado para um contraste delicioso.
